la autenticidad de la gastronomía bretona.

Los menús de la semana, la autenticidad de la gastronomía bretona.

Atendido por: Catering Victor Brault

Los menús están sujetos a cambios según los suministros y la disponibilidad.


Desayunos

Fórmula de autoservicio , de 6:00 am a 9:00 am todos los días


Café, Leche caliente, Té, Agua (50cl o 33cl), Zumo de naranja, Chocolate en polvo. Pan, brioche o bollería. Yogur azucarado, con mantequilla sin sal y semisalada, mermeladas, azúcar, miel, plátano, manzana. Cambiando cada día, encontrarás, croissant, pan de chocolate, pan de pasas o cereales

Almuerzos

Fórmula autoservicio , de 12:00 a 14:00 todos los días


sábado 30 de julio
Arroz niçois, suprema de pintada, salsa Vallée d’Auge, sobre gratin dauphinois. para terminar con una tarta de pera y almendras
domingo 31 de julio
Ensalada de patata con atún, pollo gratinado con boletus y fondant de chocolate
lunes 01 agosto
Ensalada de col y delicia de pato y tarta de limón
martes 02 agosto
Tabulé, lasaña boloñesa y galleta con pepitas de chocolate
miércoles 03 agosto
Piamontesa, delicia de Dieppe y tarta normanda (¡sí! ¡sí! incluso ellas ;p)
jueves 04 agosto
Zanahorias ralladas, tartiflette, tortitas de Bretaña, eso.
viernes 05 agosto
Ensalada bretona, galette de salchicha, lejana bretona. ¡Queríamos eso todos los días, pero nos vimos obligados a variar!
sábado 06 agosto
Tabulé, pollo salteado, pasta y champiñones y muffin

Cena

Fórmula autoservicio , de 19:00 a 21:00 todos los días


viernes 29 de julio
Quiche de salmón, muslo de pato confitado, salsa de pimienta, patatas nuevas y tarta tatin
sábado 30 de julio
Terrina de pescado, pollo a la vasca, trigo simple, far breton
domingo 31/07
Ensalada de pasta con marisco, butifarra andouille, puré de patata y mousse de chocolate
lunes 01/08
Macedonia, Huevo duro/Mayonesa, Cerdo salteado, Mostaza antigua, Patatas sarladaise, Kouign-amann
martes 02/08
Tortitas de jamón, pepinillos, paupiette de conejo, sémola y mantequilla salada
miércoles 03/08
Arroz niçois, filete de pollo a la sidra, patatas baby y compota de frutas
jueves 08/04
Terrina de verduras, brandada de bacalao y bizcocho de chocolate
viernes 05/08
Ensalada campesina, salchicha rougaille, arroz y tarta tatin

Cena de gala

sábado 6 de agosto


Aperitivo
Trío de canapés fríos
Entrada
Delicias de vieiras con crujiente de verduras y caramelo balsámico y crema de hierbas.
Plato
Filete de pato a la plancha con salsa de grosella negra, gratinado de patata y flan de setas
Queso
Dúo de quesos, mezclum balsámico
Postre
Cúpula de chocolate con leche, coulis de frambuesa

En las carreteras y caminos 21 puntos de acogida

Venta de paletas bretonas y magdalenas todos los días.


domingo 31 de julio
3 puntos de recepción
Ensalada de col, delicia de pato: Puré de patatas, pato confitado. Sándwiches de Jamón con Tomate Emmental / Sándwiches de Atún. patatas fritas o plátano
lunes 01 agosto
5 puntos de recepción
¿Tabulé? Lasaña boloñesa. Sándwiches de Jamón con Tomate Emmental / Sándwiches de Atún. Fichas (proporcionadas por el cliente). Galleta/manzana o plátano.
martes 02 agosto
3 puntos de recepción
piamontés. Délice Dieppois: Puré de patatas, Pescado. Sándwiches de Jamón con Tomate Emmental / Sándwiches de Atún. Fichas (proporcionadas por el cliente). Tarta normanda / Manzana o plátano.
miércoles 03 agosto
2 puntos de recepción
Zanahoria rallada. Tartiflette. Sándwiches De Jamón Con Tomate Emmental / Sándwich De Atún. Papas fritas. Postres: Flan / Manzana o Plátano
jueves 04 agosto
Picnic
Ensalada bretona. Panqueque de salchicha. espacio en blanco
viernes 05 agosto
3 puntos de recepción
Tabulé. El Italiano: Pollo salteado, pasta y champiñones. Sándwiches de Jamón con Tomate Emmental / Sándwiches de Atún, Chips. Postres: Muffin / Manzana o plátano.
sábado 06 agosto
4 puntos de recepción
Menú establecido de acuerdo a la disponibilidad de la llegada de materias primas

Bon Repos Sonido y Luz

Espectáculo nocturno de 2 horas interpretado por 350 extras y 30 jinetes en un escenario de 2 hectáreas. Un espectáculo histórico y mágico, grandioso y mágico. Abadía de Bon-Repos.

cicloturismo

Ven a descubrir qué es la Semana Federal Internacional del Cicloturismo, un evento emblemático en torno al ciclismo y el descubrimiento en Francia

En bici todo es más bonito

El ciclismo es salud

Paul de Vivie dice: Velocio

Presentación del Comité Regional de Bretaña de la Federación Francesa de Ciclismo

El comité regional está compuesto por diez miembros electos. Sus misiones consisten en gestionar los planes de acción y son el motor de propuestas dentro de los comités: jóvenes, formación, mujer, turismo, desarrollo sostenible, seguridad, salud deportiva, comunicación acogida en los clubes, comunicación y BTT.


Inventario del cicloturismo en Bretaña en 2020

  • 10.600 licenciatarios
  • 249 clubes
  • 16,00% femenino
  • 9% de los jóvenes menores de 25 años
  • 38% estructuras de acogida para jóvenes (escuela y punto de acogida para cicloturistas y cicloescuela)
  • Más de 2000 voluntarios, todos practicantes para organizar cicloturismo en Bretaña.


En Bretaña se han celebrado importantes organizaciones.

1958 una concentración franco-británica, en 1993 con 3000 cicloturistas una concentración nacional de Pentecostés en Chartres de Bretagne.

La semana federal e internacional de Guingamp en 1986, Rennes en 1958, 1971 y 1999, Quimper en 2002, la primera semana de agosto.

En julio de 2008 y 2014, organización de la semana nacional de la juventud en Ergué Gabèric y Mur de Bretagne con cerca de 1.000 jóvenes de 8 a 18 años y 200 monitores formados.

En septiembre en Huelgoat se celebra cada año (desde hace 20 años) uno de los mayores eventos de Francia para ciclistas de montaña con cerca de 6000 senderistas que pedalean en el «Roc´h des monts d’Arrée´´, los clubs organizadores y el Armorique El Parque Natural Regional colabora para definir rutas que combinen tanto el placer de la bicicleta de montaña como la conservación de la flora y la fauna salvajes.

Cada 4 años, la famosa caminata Paris Brest Paris pasa por las ciudades de Fougères, Tinténiac, Loudéac, Carhaix, Brest y viceversa.

Para las mujeres, cada cuatro años, un viaje itinerante reúne de 300 a 500 personas de la región de Bretaña a un lugar de reunión como todos en París, Tous en Estrasburgo y Tous en Toulouse en 2021, donde una procesión de muchas chicas desfila por la ciudad. toda Francia en bicicleta.

Componente esencial del cicloturismo, el descubrimiento de lugares turísticos y los viajes permiten a los cicloturistas atravesar a su propio ritmo las regiones más bellas de Francia y de otros lugares.

Diseñado y ofrecido por los clubes para promocionar su región o realizar

Largos recorridos que en ocasiones conducen al extranjero, las Caminatas Permanentes son rutas para realizar en cualquier momento. Una fórmula ideal para el turismo. (Tour d’Armor en Argoat, Randonnée des Landes de Lanvaux, El Canal de Nantes a Brest, Redon del río al océano) por nombrar solo algunos.

Ciclismo de montaña para todos los públicos

Casi el 50% de los clubes ofrecen una sección de mountain bike (bicicleta de montaña) o VTC (bicicleta de montaña)

El territorio ofrece senderos variados y atractivos, cada vez más personas lo practican.

Además, esto requiere el desarrollo de nuevos senderos y la formación de una supervisión eficiente. Al igual que en la carretera, los titulares de licencias pueden afrontar nuevos retos gracias a los retos y certificados que organizan los clubes, pero también practicar en un entorno seguro y beneficiarse del equipamiento adicional que se ofrece en las bases rotuladas de mountain bike.

El ciclismo de montaña se desarrolla en el marco del senderismo, el descubrimiento y el ocio.

Vías verdes y rutas ciclistas de Bretaña

Reconocer los carriles para bicicletas

Las rutas ciclistas de Bretaña utilizan varios tipos de carriles bici. Corresponden a prácticas diferentes, por lo que es importante conocer sus diferencias


Vías Verdes, ideal para familias

Dispuestas y reservadas para viajes no motorizados, las vías verdes están destinadas a ciclistas, patinadores, peatones y personas con movilidad reducida. Encontrarás vías verdes en antiguas vías del tren, caminos de sirga, caminos forestales…

Rutas en bicicleta por caminos compartidos

Rutas por carreteras compartidas Estas rutas se ofrecen por carreteras con poco tráfico. Están señalizados con carteles oficiales y lo más seguros posible (marcación en el suelo de carriles bici). Están destinados a ciclistas experimentados, ya que ciertos pasajes con tráfico pueden requerir una gran vigilancia.

Algunos itinerarios

  • El Roscoff – Velodisea de Nantes
  • Saint-Malo – Rennes – Arzal
  • Saint-Malo – Presqu’île de Rhuys
  • La Vuelta a la Mancha
  • La Littorale-Roscoff-St Nazaire
  • Carhaix – San Meen el grande
  • Roscoff-Concarneau
  • Saint-Brieuc – Lorient

Esperamos que estas pocas líneas de presentación de Bretaña le den ganas de venir a montar en bicicleta con nosotros y venir en gran número a la semana federal e internacional de cicloturismo en Loudéac en 2022, de la que somos socios.

Gérard Maurice Presidente CoReg Bretaña


Corazón de Breizh

Corazón de Breizh, paisajes impresionantes llenos de historia, mito y emoción, Bretaña es un espacio donde puedes revitalizarte en torno a la pasión y la naturaleza. No olvidará su visita a esta región excepcional.